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たまごみそ
たまごみそ

みなさん、たまごみそってご存知ですか?

郷土料理でとっても美味しいんですよ。

作り方はとっても簡単です。

必要な材料は、

  • 卵 2個
  • みそ 大さじ 3
  • 砂糖 大さじ 4
  • お酒 大さじ 1
  • 水  大さじ 2

です。

作り方は、

  1. 始めに、みそ、砂糖、お酒、お水を温めた鍋に入れます
  2. ぐつぐつと煮だって来たら、といた卵2個を鍋に入れます
  3. お好みの硬さに合わせて火を止めて完成

調理時間も短くてとても簡単です。

おかずに丁度いいので、是非試してみてね!

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