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ナス味噌

梨プレゼント企画に口出ししたばっかりに、残念賞の『ナス』が送られてきました。

せっかくなので、ナス味噌を作ってみました。

ナス味噌
アク抜きしているナス
ナス味噌
完成したナス味噌

完成しましたが、味が濃かった・・・。

フォロワーさんに助けを求め、なんとか完成しました。

https://twitter.com/kozune_/status/1316321145633734656
玉ねぎと卵を入れたナス味噌

無事に何とかできました!

料理の腕も上達できるように頑張ります。

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